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    山东金乡市?。航鹣缢馄笠祷指瓷?,大蒜价格回暖成交量额陡涨
    日期:2020-07-07 10:09 作者: 来源:山东金乡市场
     
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      根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(6月29—7月5日)大蒜行情监测,大蒜级蒜上周平均价格为3.20元/公斤,环比上涨率为2.05%,大蒜价格小幅上涨。大蒜上周成交量为50316吨,环比上涨率为35.66%,成交量陡涨,上周大蒜成交额为16101.12万元,环比上涨率为38.25%,大蒜成交额陡升。
      大蒜上周一开始阶段性价格回调,到了7月2日周四金乡食品园区蒜片企业开始生产,当天启动38条生产线,每条消耗大蒜4000吨左右,带动大蒜价格再次上涨,连续上涨2天后,储存商对当前价格不认可,停止和缓收的增加,周末价格弱滑,储存商收购积极性不高,收购者较理性,价高就不收,价低就收购,挑拣低价位好质量货源收购,大蒜价格下滑。出口采购按需采购,发国内市场采购有序进行,总体上周大蒜价格小幅上涨 
      金乡市场上周大蒜级蒜行情呈现波浪式运行,价格差为0.08元/公斤,价格差较小,总体来看大蒜价格小幅上涨,成交量额陡升。上周大蒜价格小幅上涨,成交量额陡升的主要原因如下: 
      一:上周4金乡蒜片企业恢复生产,每天需要消耗大蒜4000吨左右,带动大蒜价格的上涨。 
      二:上周金乡储存商第一批入库已结束,第二批入库的储存商也已经基本扫尾,新开库的收购商周二,周三,周四低价位收购积极,收购量大,价格逐步上涨,周末储存商收购积极性趋缓,收购者较理性,价高就不收,价低就收购,挑拣低价位好质量货源收购。 
      三:国内市场需求旺盛,大部分采购商按需采购。 
      四:出口加工大蒜根据合同按需有序采购,但采购商挑拣合适低价位货源采购,采购积极,采购量有所增加。 
      五:金乡本地蒜上市量逐渐减少,外围蒜逐渐增加,造成本地蒜价格坚挺,外围蒜弱势下滑的局面,入库的采购河南蒜的增加,食品园区内公司每天从河南运抵金乡的大蒜就有100车大车左右,约合大蒜5000吨左右,整个金乡每天从河南采购大蒜大约在2万多吨左右。 
      六:小贩子收购的好蒜自己临时储存的不少,储存量较大, 
      未来大蒜行情预测分析 
      一:金乡蒜片加工企业7月2日恢复生产,每天大约生产蒜片1140吨,每天需要消耗大蒜4000吨左右。增加了大蒜消耗量。 
      二:第三批入库的今天开业的较多,收购还得有序进行,今年的储存商还是比较理性的,价格高了就停止收购,或者缓收,价格下滑了就又开始积极采购,控制大蒜入库的低价位,以便赢在起跑线上。 
      三:全国大蒜面积遥感数据比去年增加134.37万亩,同比上涨率为22.43%,今年大蒜总产量也增加,这也给想入库的储存商带来了一定的压力。但今年大蒜价格远远低于去年,新储存商增加, 
      四:今年5月份大蒜出口量为28.10万吨,去年5月份大蒜出口10.94万吨,同比上涨率为156.86%,出口量陡升,环比上涨率为75.36%,出口量陡升。六月份出口数据还没公布,但实际出口量有所下降。 
      五:经过调研金乡本地蒜农大蒜销售已达70%-80%左右,蒜贩子手中临时储存量在20%左右,金乡周边蒜农销售大蒜平均在60%左右,剩余40%左右,小贩子收购也是逐步向外扩散,河南大蒜剩余量大约在50%左右。 
      六:截止现在全国大蒜入库量大约在240多万吨,加上剩余老蒜,库存量大约在275万吨左右,今年活架子库多,入库快,边收购边入库,大棚里看不到存蒜,库就入满了。今天已是7月6日了,到8月10日还有35天,想不入库芽子蒜的应该快速采购入库了,毕竟收购入库也需要时间,7月20号前想掉多少钱是不可能的,观望只能错失良机,今年出现一个特殊现象就是芽道打开早,芽子动势早。 
      七:最近大蒜市场人气较旺,采购商入库积极性提高,小贩子自己短期存蒜的量较大。 
      八:今年冷库预订出去的,现在还没有收购的,冷库主催交全额库存费,以保障自己不受损失,造成预定库想收购大蒜入库的储存商开库收购进程加快,预计最近几天还要有部分储存商开库收购。预计今年封库时间比往年提前。 根据以上因素综合分析,预测下周保鲜蒜仍然以平稳或略涨态势运行,建议广大蒜农抓住当前有利时机,积极有序出售大蒜,以免造成不必要的损失。
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