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    宁武县农副产品加工打造绿色品牌
    日期:2013-12-26作者:来源:山西省农牧业信息中心点击:

      农副产品的品牌化发展,得益于观念的转变。近年来,宁武县不断调整农副产品加工产业结构,着眼于生态发展、品牌发展,为全县的农副产品叫响了绿色品牌。

      毛健茶学名岩青兰,是一种产于宁武管涔山区的高山植物,由于其具有健胃消食的功能,自古以来当地老百姓就有采摘、熬制、饮用毛健茶的历史。然而多年来,毛健茶产品多数情况下是自产自销,少数则以原料形式贱卖,或者积压、腐败变质,广大山区农民只能是“捧着金饭碗讨饭吃”。

      宁武县永禾农产品种植加工合作社是忻州市农副产品加工龙头企业,2010年3月该公司引进国内先进的生产设备和技术,统一从农户手中收购毛健茶原料,并对传统毛健茶的口感和品质进行研发和深加工,注册了“芦芽山”品牌商标,精包装后推向市场,产品远销20多个省市和地区,使昔日“提篮小卖”的“毛健茶”得以“盛装远嫁”。

      随着消费者对有机食品的越来越青睐,宁武县永禾农产品加工厂还研制开发了野生银盘蘑菇、蕨菜、地皮菜、涔山芥菜等一系列系列有机食品,全部通过了QS认证,同时注册了八个产品商标,并通过电子商务平台等多种销售渠道,扩大了当地的销量和市场,提高了宁武土特产品的知名度,推动着宁武农产品的健康发展。

      宁武县有着82万亩的原始次森林,盛产银盘蘑菇、毛健茶、蕨菜、芥菜等深山珍宝,这些极具特色的山中珍品恰恰是目前市场上炙手可热的绿色食品。针对市场需求,宁武县扶持发展了永禾、五谷园、星星食品、田园等九大龙头加工企业,这些农副产品加工企业以市场为导向,不断提高农产品质量和附加值,并延生出了新的产业链条,逐步实现了农产品的标准化种植和规范化生产,随着品牌化建设力度的不断加大,当地农副产品的质量和效益越来越高。

      如今的宁武县,“萝卜青菜,装筐就买”的传统销售模式逐渐淡出,在尝到农副产品品牌效益带来的甜头之后,农民的生产积极性大大提升,而当地的农副产品加工企业也从单纯的经营农产品向经营品牌转变,宁武县已逐步实现了“吃饭农业”向“经济农业”的转型。

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